Называя так вина, приготовленные европейским способом как из местных, так и из завезенных в Кахетию сортов винограда, мы остановимся на четырех сортах винограда: двух местных и двух европейских, насаждения которых наиболее значительны. Вина из местных сортов выделывают здесь почти исключительно из Саперави (красный сорт) и Ркацители (белый), из европейских же наиболее значительные насаждения и наиболее выдающееся вино дают Каберне и Рислинг. Читать далее Европейские вина Кахетии
- Главная страница
- /
- Вопросы Виноделия