Виноград вида кишмиш
Только в двух вышеуказанных совхозах система летней формировки применялась в период 1952— 1955 гг. на площади свыше 500 га на 2—3-летних виноградниках, благодаря чему собрано и сдано государству более 8000 ц дополнительного внепланового урожая винограда.
В Ростовской области особенно больших результатов в выращивании урожая на молодых виноградниках добился совхоз «Мартыновский», организованный в 1952 г.
Виноградники были заложены осенью 1952 г. и весной 1953 г. однолетними саженцами по плантажу. Ширина междурядий 2,5 м, расстояние между кустами в ряду 1,5— 2 м.
Ежегодно проводится один подзимний влагозарядковый и один вегетационный полив. Кустам придают бесштамбовую многорукавную веерную форму. В 1954 г. на части виноградников была поставлена шпалера, и кусты сортов Плавай, Мускат венгерский и Цимлянский черный весной 1955 г. подвязаны к проволоке шпалеры.
По данным агронома совхоза В. Я. Ногаева, формирование кустов было начато еще в питомнике. Молодой побег, полученный из черенка, в питомнике рано прищипнули, удалив верхушку побега на 3—5 узлов, или на 5—10 см.
Это вызвало усиленный рост пасынков. Последующая операция состояла в удалении всех лишних основных побегов и пасынков. В результате проведения этих операций развились сильные однолетние саженцы с мощной корневой системой и 2—3 побегами-пасынками, которые служат основой уже для формирования кустов в первый же год посадки.
