В Молдавии сорт Карабурну дает продукцию высо­кого качества только при выращивании на легких бога­тых лесных почвах. На черноземах у него образуются грозди без характерной нарядной покровной окраски и с пониженным содержанием сахара.

Особенно важное значение имеет экспозиция участ­ка. Наиболее высококачественный столовый виноград дают плантации на южных и юго-восточных склонах. Здесь образуются рыхлые и прочные грозди с высоким содержанием сахара. На равнинных участках ягоды имеют меньше сахара, а грозди становятся более плот­ными.

С целью изучения зависимости лежкости столового винограда от условий выращивания в хозяйстве «Кок­тебель» были проведены опыты, в которых на длительное хранение отбирали сорт Шабаш с плантаций, различающихся по почвенным и рельефным условиям: горный участок на склоне южной экспозиции со смы­тыми хрящеватыми суглинками; участок, расположен­ный в долине, с мощными черноземовидными элювиальными почвами; участок в нижней части замкнутой котловины с сильно мергелистыми малогумусными поч­вами; участок с серо-бурыми, глинистыми, щебнисты­ми почвами, расположенный непосредственно у моря; виноградники с бурыми лесными почвами.

В течение ряда лет исследования грозди, получен­ные с опытных участков, значительно различались по лежкости.

Лучшей лежкостью отличались грозди, выращен­ные на участках, расположенных на горных склонах южной экспозиции со смытыми хрящеватыми карбо­натными суглинками. Хорошо сохраняется виноград, выращенный на мергелистых участках и на примор­ском щебнистом участке, несмотря на непосредствен­ную близость водного бассейна. Плохо хранились яго­ды с долинных плантаций с богатыми наносными черноземовидными почвами. Потерн здесь оказались в 2,4 раза выше, чем с кустов, произрастающих в гор­ных условиях.

Заходите на rusgorsvet.ru у нас приятные цены. .


Возможно, Вас так же заинтересует: