Такие штабеля нормально проветриваются, более устойчивы. Потери площади на проходы при та­ких расширенных штабелях сокращаются в 2 раза. Ес­ли при двухрядном штабеле в камеру площадью 200 м2 вмещается около 100 т винограда, то многорядные штабеля дают возможность разместить в той же камере до 160—180 т.

Таким образом, только за счет рацио­нального размещения прибыль с каждого квадратного метра камеры возрастает. Хранение винограда в стандартной таре в многорядных штабелях широко исполь­зуется в хозяйствах Крыма.

В каждом хранилище в зависимости от его высоты и прочности тары определяют наиболее рациональное ко­личество ящиков, устанавливаемых в штабель за один прием.

Недостатком штабельного хранения является слабая степень механизации, которая сводится в основном к подвозу и подъему ящиков с виноградом. Весь сложный процесс установки ящиков выполняется вручную.

Крымский СХИ предложил новый метод хранения винограда — в металлических контейнерах, изготовлен­ных из уголкового железа сечением 35х35 мм. Они вме­тают 32 ящика; четыре в ряду и восемь в высоту. Контейнеры легко перемещают тракторными погрузчи­ками и с их помощью поднимают и устанавливают в штабеля. При этом высота хранилища используется полностью и нет опасности поломки тары.

Конструкция контейнера предусматривает вентиля­ционные пространства между ящиками. Это обеспечи­вает нормальные условия хранения винограда при уста­новке контейнеров многорядными штабелями.

Контейнеры служат не только для размещения ящи­ков в хранилище. Виноград находится в них с момента упаковки до реализации. Во время уборки контейнеры вывозят на плантации, ставят на межквартальных дорогах и загружают по мере упаковки винограда в ящики. Заполненные контейнеры при помощи тракторного гид­равлического погрузчика поднимают в кузов автома­шины.

Возле хранилища при помощи погрузчика кон­тейнеры снимают с автомашины, доставляют в камеру и в зависимости от высоты помещения устанавливают один на другой в 4—5 рядов. Таким образом, с момента упаковки винограда применение ручного труда на погрузочно-разгрузочных работах и штабелевании ящиков полностью исключается.

Использование контейнеров не только значительно ускоряет и облегчает трудоемкие процессы, но и уменьшает возможность повреждения ягод во время погрузки, транспортировки, разгрузки, ус­тановки ящиков в штабеля.



Возможно, Вас так же заинтересует: